Professionnels
Architecte d’intérieur restaurant à Marseille
Une salle raconte votre cuisine avant même que la première assiette soit servie.
Votre restaurant, votre première vitrine
Votre lieu doit servir votre image, vos équipes et vos clients, dans les règles.
À Marseille, un restaurant se juge dès le seuil : la façade, l’enseigne, la lumière de la salle disent déjà quelle table vous tenez. Je conçois des lieux où l’image, l’usage et la réglementation avancent ensemble, pour que chaque mètre carré travaille pour votre concept.
Du concept à l’enseigne, de la façade au parcours client, l’aménagement est mené de A à Z, tous corps d’état, avec un seul interlocuteur. Cette même approche s’applique à l'hôtellerie .
Ce que comprend la mission
Image
Concept de restaurant
Enseigne et façade
Usage
Parcours client
Mobilier sur mesure
Éclairage
Matières
Revêtements durables
Résistance au passage
Administratif
Déclaration préalable
Autorisation d’enseigne
Permis de construire
Dossier ERP
Un restaurant se dessine depuis la rue : la façade et l’enseigne annoncent l’esprit de la maison, le parcours client relie l’accueil à la salle, le mobilier sur mesure et l’éclairage installent l’ambiance. Les matières sont choisies pour durer, service après service.
Le volet administratif fait partie de la mission : déclaration préalable, autorisation d’enseigne, permis de construire et dossier ERP pour l’ouverture d’un établissement recevant du public, jusqu’au dépôt en mairie.
Trois temps
Du premier échange à l’ouverture des portes, votre restaurant avance sans que vous ayez à tout orchestrer.
I. Comprendre votre table
Votre concept, votre clientèle, vos équipes et l’enveloppe travaux posent le cahier des charges. La salle existante est ensuite relevée, de la façade aux espaces de service.
II. Concevoir et autoriser
Concept, parcours client, mobilier sur mesure et éclairage prennent forme en plans 2D et 3D. Déclaration préalable, autorisation d’enseigne, permis ou dossier ERP sont préparés et déposés en mairie.
III. Piloter jusqu’à l’ouverture
Plans techniques par lot, consultation des entreprises, coordination de tous les corps d’état : planning et enveloppe travaux sont tenus jusqu’à la réception.
Un seul interlocuteur
Des plans techniques par lot à la consultation des entreprises, le chantier est coordonné avec des artisans et des fournisseurs de confiance. Le planning et l’enveloppe travaux sont tenus jusqu’à la réception.
Le sur-mesure qui tient le service
« Je ne dessine pas des espaces. Je raconte des histoires. »
Dans une salle qui reçoit du public, chaque pièce de mobilier, chaque revêtement est éprouvé par le passage. Menuiseries, bois et finitions sont dessinés pour raconter votre concept et pour durer, saison après saison.
Basée en Provence, j’interviens à Marseille et dans toute la région, mais aussi à Paris, à Lyon, en Suisse et partout en France.
Questions fréquentes
Pourquoi faire appel à un architecte d’intérieur pour un restaurant à Marseille ?
Parce qu’un restaurant raconte une marque avant même la première assiette. Le lieu doit servir à la fois votre image, le travail de vos équipes et le confort de vos clients, tout en respectant les règles d’un établissement recevant du public.
Que comprend l’aménagement d’un restaurant ?
Le concept et l’enseigne, la façade, le parcours client, le mobilier et les displays sur mesure, l’éclairage et le choix de matières qui résistent au passage. Les plans 2D et 3D permettent de visualiser la salle avant les travaux.
Prenez-vous en charge le dossier ERP d’un restaurant ?
Oui, le volet administratif fait partie de la mission : déclaration préalable, autorisation d’enseigne, permis de construire et dossier ERP pour l’ouverture de l’établissement, jusqu’au dépôt en mairie.
Dois-je coordonner moi-même les artisans pendant les travaux ?
Non. Des plans techniques par lot à la consultation des entreprises puis au chantier, je reste votre seul interlocuteur, avec des artisans et des fournisseurs de confiance, tous corps d’état.
Intervenez-vous en dehors de Marseille ?
Oui. Basée en Provence, j’interviens à Marseille et dans toute la région, mais aussi à Paris, à Lyon, en Suisse et partout en France.
Pour aller plus loin
Parlez-moi de votre projet
Chaque lieu a une histoire à révéler. Écrivons la vôtre.
- Téléphone
- +33 6 27 42 47 19
- vickie@vrarchi.com
